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domingo, 30 de octubre de 2011

Un proyecto. Una realidad: Algo Falta.

Hace un tiempo, no mucho, conocí la iniciativa Algo Falta a través de Twitter (@AlgoFalta). 

Me pareció genial la idea. He conocido el mundo de la distribución y el de los fabricantes. Os aseguro que soy de los que leen una etiqueta un par de veces antes de echarla al cesto de la compra.

Sería muy interesante, incluso deseable, tanto para el consumidor como para los fabricantes y para los vendedores, disponer de un sello, una cualidad distintiva que provenga del consumidor final. ¿Podría haber mejor garantía?

Hoy es un proyecto viento en popa. Os animo a que lo conozcáis: Algo Falta Acción.


domingo, 16 de octubre de 2011

Los que juegan con vidas

#BAD2011
Cuatro años atrás nació Blog Action Day. Un intento, ahora una realidad, de hacer coincidir, un día al año, la temática de las entradas de los blogs participantes de todos los rincones del mundo, conocido.

El agua, el cambio climático, la pobreza; y este año, al coincidir la fecha del BAD con el Día Mundial de la Alimentación, será ese, los alimentos, el tema a tratar.

domingo, 9 de octubre de 2011

Estofado de rabo de toro

Para empezar, pedir disculpas por la falsedad del título. Si, os he mentido nada más empezar. Pero si titulo con "rabo de vacuno" cómo que no queda igual, ¿verdad?

La receta es la que de siempre se ha preparado en la casa materna, sencilla y respetando al máximo la materia prima. Que en esto del "rabo de toro" ocurre en Córdoba como con el salmorejo, el perol o tantas otras preparaciones en tantos otros lugares: hay tantas recetas como cocineros, o cocinillas en este caso.

jueves, 6 de octubre de 2011

Arqueología somos todos.

Bajo el título de Arqueología somos todos. 10 años haciendo historia, se están desarrollando en Córdoba unas jornadas celebrando, y digo celebrar porque es una celebración que la Arqueología salga de los yacimientos y los museos, el décimo aniversario del convenio entre la Gerencia Municipal de Urbanismo y la Universidad de Córdoba.
Cómo el tiempo acompaña y disponía de un ratito, allá que nos fuimos mi vástago y un servidor a la exposición Arqueología en la calle instalada en la cordobesa Plaza de las Tendillas.
Llegamos tarde y los talleres para niños habían cerrado. Pero...
-Papá, ¿me dejas el móvil...? Es que... mira todos esos carteles... puedo ir leyéndolos y hacerles fotos.-
Y ahora vais y le decís que no.
Ya había oscurecido y mi móvil, pobrecita, no dispone precisamente de una buena cámara ( es un móvil, de esos para hablar por teléfono, y que además es inteligente).
La información en los paneles, que aquí se ve que no era lo interesante, sí lo es. Actualizar en nuestra memoria la localización de restos monumentales, su estado de conservación y los resultados de su puesta en valor.
Como se puede comprobar si seguís los enlaces hay multitud de actividades paralelas. Si podéis asistid a alguna. Las piedras y las cerámicas tienen voz, sólo hay que saberlas escuchar.
Tendremos que volver y lo mismo hasta me acuerdo de coger la cámara de fotos.
Aquí os dejo el minireportaje de, como dicen algunos vecinos del patio, mi miniyo.